Tudo com Cerveja – S01E07

Totalmente excelente!!!No nosso sétimo vídeo trazemos uma maravilhosa receita de Torta de Cerveja com Chocolate!
Vai vendo aí como que faz essa maravilha!!!

Ingredientes:

1 Long neck de Cerveja escura
150 Gramas de chocolate (75grs meio amargo, 75grs ao leite com castanhas)
1 baguete de pão cortada em cubinhos
1 Xícara de creme de leite
2/3 de xícara de açúcar
4 Ovos
2 Colheres de essência de Baunilha

Modo de preparo:

Em uma panela grande levar ao fogo médio a cerveja, o açúcar, o creme de leite e o chocolate, misturando bem com cuidado para não caramelizar, só até tudo estar bem líquido e misturado. Deixe esfriar um pouco.
Em um outro recipiente bata bem os 4 ovos e a baunilha. Depois junte com a mistura de cerveja com chocolate aos poucos e com cuidado para não cozinhar os ovos.
Tudo misturado, então jogue o pão em cubinhos e mexa tudo com até que o pão absorva bem a mistura líquida. Feito isso despeje tudo em uma forma untada e leve ao forno por 45 minutos ou até nossa torta tufar e ganhar consistência.
Depois de um tempo fora do forno a torta vai murchar um pouco… Relaaaaxa que é assim mesmo! Uma vez que a torta ficar fria manda ela pro congelador por umas 3 horas e pronto!

Valeu… Abraço pra todos que acompanham a gente!
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