Tudo com Cerveja – S01E09

Dadinhos de tapioca e cerveja

“Um mago nunca se atrasa,nem se adianta,ele chega na hora que pretende chegar” -Gandaf
O post do meio dia de domingo não atrasou, chegou na hora certa porque o domingo inteiro está aí para tomar aquela cervejinha.
Uma receita de tira gosto com a nossa querida farinha de tapioca!!!

Mais fácil que isso só fritar um ovo!

Misture 300 ml de leite com 200 ml de cerveja, Sal, pimenta e tempero a gosto!
Em uma panela aqueça até ferver. Neste ponto acrescente 2 xícaras de farinha de tapioca e 2 xícaras de queijo coalho e ferva misturando tudo sem parar por 5 minutos!
Feito isso despeje tudo em uma forma forrada com plástico ou papel alumínio para que depois seja mais fácil desenformar!
Espere esfriar e deixe na geladeira até ganhar consistência para que a gente possa cortar em cubinhos!
Com os cubinhos cortamos você pode fritá-los em muito óleo em questão de segundos ou levar ao forno por 45 minutos!!!
Fica muito crocante…. Com uma geléia de pimenta fica bom demaaaaais!!!!!

Abraço, galera!!!