Tudo com Cerveja – S01E13

Ahhhhh, que delícia, caaara!

Ingredientes:

Um frango
Sal e pimenta do reino a gosto
1 latinha de cerveja
6 colheres de mostarda
7 colheres de mel

Como faz?

Tempere o frango com sal e pimenta e deixe descansar por uma hora!
Lambuze o frango por dentro e por fora com 3 colheres de mostarda, em seguida faça o mesmo procedimento com um tablete de caldo de carne dissolvido em um pouco de água morna e depois com mel e mostarda somente por fora. Então derrame 1/3 da latinha de cerveja no frango!
Reserve esses líquidos para usarmos em seguida!
Cubra a latinha com papel alumínio e sente o frango na latinha!!! Cubra tudo com papel alumínio e leve ao forno alto por 30 ou 40 minutos para assar!
Após esse tempo retire o papel alumínio, despeje os líquidos do tempero deixando que escorram mais por dentro do frango, e por fora pincele mel e mostarda! Leve ao forno por mais 20 minutos, agora sem o papel alumínio!
Retire novamente frango e passe mais uma demão de mel e mostarda, e cubra as asinhas com papel alumínio para que não queimem demais! Leve por mais 20 minutos ao forno!
PRONTO…

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Retire do forno, misture com uma farofinha e coma como um orc!!!!

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